Sol de Bruma

Nuestro querido níspero florece cuando casi todos los frutales están durmiendo. Se asoma entre el frío, colorea los días oscuros y, cuando por fin da su fruto, muchas veces acaba olvidado en árboles perdidos, patios antiguos y huertos de nadie. Nosotros hemos decidido rescatarlo y aprovechar su color dorado y su sabor especial, jugoso y ligeramente ácido, combinándolo con bayas de enebro, que aportan aroma a resina y bosque, y coronándolo con el perfume de la flor de saúco. Creamos así una combinación delicada pero salvaje.

CAJA 12 BOTELLAS 250 mL.

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